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La obra El banano: investigación, cultivo y experiencias tiene como fin compartir el conocimiento adquirido por el autor al trabajar durante más de 20 años en distintas áreas relacionadas con el desarrollo, la producción y el control de calidad del cultivo del banano. Por lo tanto, está dirigido a todas las personas que desean conocer detalles de investigación de campo, con el fin de mejorar su producción del cultivo de esta fruta. Además, se relatan vivencias del entorno en el cual se desarrolla este monocultivo, para concientizar al público lector sobre las variables inhóspitas de dicho medio, con presencia de altas temperaturas y elevadas precipitaciones que acosan a los trabajadores de las plantaciones.
Este libro profundiza en estudios de campo sobre la nutrición del cultivo, se analizan los efectos de los diferentes nutrientes, cómo se relacionan entre ellos luego de ser aplicados, la concentración de estos en el suelo a lo largo del tiempo y a diferentes profundidades. Asimismo, se muestra la relación entre los nutrientes aplicados al suelo y su relación con su concentración foliar, tema que en muchos casos suscita controversia, al no correlacionarse entre sí completamente.