Details

Egal, ob Frikadelle, Fleischpflanzerl oder Bulette - die knusprig gebratenen Klopse haben viele Namen und viele Fans! Und wo es viele Namen gibt, da gibt es auch viele Rezepte: Herzhafte Ideen mit Rind, Schwein, Pute, Wild oder Fisch genauso wie vegetarische Varianten mit Couscous, Linsen, Haferflocken oder Gemuse. Von klassisch-deftig bis wurzig-originell, als Partyfood, Snack fur Zwischenduch oder Teil einer Hauptmahlzeit: Freuen Sie sich auf klassische Hack-Frikadellen, Wildfrikadellen mit Speck, Thunfisch-Frikadellen am Spie und verlockende Bulgur-Linsen-Frikadellen. - Originelle, abwechslungsreiche Rezepte mit Fleisch, Fisch, Gemse, Getreide und Hlsenfrchten- Von klassisch-deftig bis wrzig-originell: traditionelle Hack-Frikadellen, Wildfrikadellen mit Speck, Thunfisch-Frikadellen am Spie oder verlockende Bulgur-Linsen-Frikadellen. - Jedes Rezept mit Foto, ausfhrlicher Schritt-fr-Schritt-Anleitung und Nhrwertangaben