Fisch ist leicht und vielseitig und lasst sowohl die Herzen von gesundheitsbewussten Menschen als auch von Feinschmeckern hoher schlagen. Denn die Meeresbewohner sind nicht nur groe Vitaminspender, sondern auch auerst schmackhaft. Ob pochiert, gebraten, gedunstet oder gegrillt - kaum ein anderes Nahrungsmittel lasst sich so abwechslungsreich zubereiten wie Forelle, Lachs & Co. In diesem eBook prsentieren wir viele raffinierte Gerichte aus aller Welt - von aromatischen Fischsuppen ber leichte Snacks und kleine Gerichte bis hin zu herzhaften Klassikern und neuen Kreationen aus Pfanne, Topf und Ofen. - Einleitung mit ausfhrlicher Warenkunde- Brillante Farbaufnahmen und ausfhrliche Schritt-fr-Schritt-Anleitungen zu jedem Rezept- Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhltnis