1 Gasthof Zum Gold’nen Adler

2 Hotel Gerda

3 Gasthof Gemse

4 Biohotel Panorama

5 Gasthof zur Post

6 Gasthof Grüner Baum

7 Hotel Alte Mühle

8 Gasthof Weißes Rössl

9 Hotel Bella Vista

10 Hotel Franzenshöhe

11 Hotel Marlet

12 Gasthof Oberraindlhof

13 Hotel zur Goldenen Rose

14 Hotel Lindenhof

15 Pergola Residence

16 Gasthof Oberlechner

17 Hotel Schloss Thurnstein

18 Hotel Saltauserhof

19 Hotel Castel Fragsburg

20 Hotel Villa Tivoli

21 Hotel Meranerhof

22 Kurhotel Palace

23 Hotel Patrizia

24 Hotel Jagdhof

25 Vigilius Mountain Resort

26 Arosea Life Balance Hotel

27 Hotel Waltershof

28 Hotel Schloss Wehrburg

29 Gasthof Schwarzer Adler

30 Hotel Figl

31 Hotel Greif und Parkhotel Laurin

32 Hotel Eberle

33 Gasthof Kohlern

34 Gasthof Bad St. Isidor

35 Hotel Bad Schörgau

36 Parkhotel Holzner

37 Hotel Ansitz Kematen

38 Gasthof Schwaiger

39 Hotel Weingut Stroblhof

40 Hotel Garni Schloss Englar

41 Garni Unterhabsbergerhof

42 Schlosshotel Aehrental

43 Seehotel Ambach

44 Hotel Mühle Mayer

45 Schwarzadler Turmhotel

46 Gasthof Goldener Löwe

47 Gasthof Krone

48 Hotel Berghofer

49 Berghotel Zirmerhof

50 Gasthof Gasserhof

51 Gasthof Stern

52 Romantikhotel Post – Weißes Rössl

53 Wanderhotel Cyprianerhof

54 Romantikhotel Turm

55 Gasthof Tschötscherhof

56 Hotel Urthaler

57 Wellness Residence Schgaguler

58 Charmehotel Uhrerhof

59 Chalet Gérard

60 Pension Briol

61 Gasthof Bad Dreikirchen

62 Gasthof zur Krone

63 Hotel Ansitz zum Steinbock

64 Gasthof Ansitz Fonteklaus

65 Rossalm

66 Hotel Elephant

67 Hotel Goldener Adler

68 Goldene Krone Vital Stadthotel

69 Hotel Pacherhof

70 Naturhotel Lüsnerhof

71 Kreuzwiesenalm

72 Romantik Hotel Stafler

73 Hotel Lilie

74 Hotel Sonklarhof

75 Hotel Bacherhof

76 Hotel Schloss Sonnenburg

77 Gasthof Saalerwirt

78 Almgasthof Ütia de Börz

79 Hotel Monte Sella

80 Gasthof Al Cargà

81 Pension Mitterbach

82 Das Badl im Mühlbacher Talele

83 Gasthof und Naturhotel Moosmair

84 Gasthof Bruggerwirt

85 Parkhotel Sole Paradiso

86 Hotel Grauer Bär

87 Hotel Drei Zinnen

88 Hotel Kreuzbergpass

DER AUTOR

Andreas Gottlieb Hempel, 1941 in Dresden geboren, ist Architekturprofessor, Journalist und Diplomierter Sommelier AIS. Seit 2003 lebt er in Brixen/Südtirol. Als begeisterter Bergwanderer, Kunstliebhaber und Feinschmecker bereist er seit Mitte der sechziger Jahre „sein“ Südtirol. Er schreibt u. a. über Baukultur und Gastronomie. Bei Folio erschienen Culturonda Südtirol (2008), Erlebnis Eisacktal (2008), Vinschgau in einem Zug (2006) und Südtirols schönste Hotels, Gasthöfe und Pensionen (1. Ausgabe 2005).

Die vollständig überarbeitete Neuausgabe des Hotelführers für Individualisten, Kenner und Genießer – mit 30 neuen Betrieben.

Sonne, Berge, Wein, Gastlichkeit – Südtirol ist Urlaubsland par excellence. Seit Jahrhunderten werden in dem kleinen Land, wo Nord und Süd aufeinandertreffen, Reisende bewirtet. Die Stärke Südtirols ist seit jeher das persönlich geführte, oft seit Generation en in Familienbesitz befindliche Haus, in dessen besonderer Atmosphäre man sich wie daheim fühlt.

Andreas Gottlieb Hempel hat erneut aus der Fülle der Südtiroler Unterkünfte besondere Perlen ausgewählt. Mit profundem Insiderwissen beschreibt er Häuser unterschiedlicher Kategorien, in denen die charakteristische Südtiroler Gastfreundschaft weiterlebt. Alle Hotels, Gasthöfe und Pensionen hat der Autor selbst geprüft und nach Kriterien wie gelungener Architektur, attraktiver Lage, gepflegter Küche und persönlicher Atmosphäre ausgewählt. Neben der Preislage und Anfahrtsbeschreibung gibt es für jedes Haus weiterführende Internetadressen sowie passende Ausflugstipps.

Südtirols schönste Hotels

88 kleine Paradiese

Südtirols schönste Hotels

88 kleine Paradiese

Andreas Gottlieb Hempel • Folio Verlag Wien/Bozen

Die Auswahl der Häuser für diesen Hotelführer für Südtirol traf der Autor nach seinen subjektiven Kriterien; sie war nicht an einen finanziellen Beitrag der Hotels gebunden.

DANK

Mein Dank gilt allen Hoteliers, die uns bereitwillig Fotos und Daten zur Verfügung gestellt haben. Besonderer Dank für die Mitarbeit an Adele Brunner (Redaktion), Petra Tappeiner (Lektorat) und an Julia für Rat und Tat. Andreas Gottlieb Hempel

SYMBOLE

Z = Zimmer; EZ = Einzelzimmer; DZ = Doppelzimmer;
FamZ = Familienzimmer; MehrbettZ = Mehrbettzimmer;
AP = Appartement; Whg = Wohnung

BILDNACHWEIS

Andreas Gottlieb Hempel: S. 10–15, 18–20, 24, 25, 31, 33, 40–43, 50, 51, 58, 60, 61, 65, 67–69, 74, 75, 78–81, 84–87, 90, 91, 93–97, 102–107, 110–112, 119–121, 124, 128, 132–134, 136, 137, 141–144, 147, 154, 155, 158, 160, 161, 164–179, 182, 183, 186–188

Frieder Blickle: S. 9 (Knödel: Herbert Hintner), 10

Alle anderen Fotos wurden freundlicherweise von den betreffenden Hotels zur Verfügung gestellt.

Umschlagbild: Parkhotel Holzner, Foto: Frieder Blickle

© Folio Verlag, Wien – Bozen 2009

Lektorat: Petra Tappeiner

Grafikkonzept: no.parking, Vicenza

Satz und Druckvorstufe: Typoplus, Frangart

Printed in Italy

ISBN 978-3-85256-484-5

eISBN 978-3-99037-025-4

www.folioverlag.com

INHALTSVERZEICHNIS

VINSCHGAU

1  Gasthof Zum Gold’nen Adler, Schleis

2  Hotel Gerda, Burgeis

3  Gasthof Gemse, Planeil

4  Biohotel Panorama, Mals

5  Gasthof zur Post, Glurns

6  Gasthof Grüner Baum, Glurns

7  Hotel Alte Mühle, Schluderns

8  Gasthof Weißes Rössl, Lichtenberg

9  Hotel Bella Vista, Trafoi

10  Hotel Franzenshöhe, Stilfser Joch

11  Hotel Marlet, Sulden

MERAN UND UMGEBUNG

12  Gasthof Oberraindlhof, Schnalstal

13  Hotel zur Goldenen Rose, Karthaus

14  Hotel Lindenhof, Naturns

15  Pergola Residence, Algund

16  Gasthof Oberlechner, Vellau

17  Hotel Schloss Thurnstein, Dorf Tirol

18  Hotel Saltauserhof, Saltaus

19  Hotel Castel Fragsburg, Meran

20  Hotel Villa Tivoli, Meran

21  Hotel Meranerhof, Meran

22  Kurhotel Palace, Meran

23  Hotel Patrizia, Meran

24  Hotel Jagdhof, Marling

25  Vigilius Mountain Resort, Lana

26  Arosea Life Balance Hotel, Kuppelwies/Ulten

27  Hotel Waltershof, St.Nikolaus/Ulten

28  Hotel Schloss Wehrburg, Prissian

29  Gasthof Schwarzer Adler, Andrian

BOZEN UND UMGEBUNG

30  Hotel Figl, Bozen

31  Hotel Greif und Parkhotel Laurin, Bozen

32  Hotel Eberle, Bozen

33  Gasthof Kohlern, Kohlern/Bozen

34  Gasthof Bad St. Isidor, Kampenn/Bozen

35  Hotel Bad Schörgau, Sarntal

36  Parkhotel Holzner, Oberbozen/Ritten

37  Hotel Ansitz Kematen, Klobenstein/Ritten

38  Gasthof Schwaiger, Lengstein/Ritten

ÜBERETSCH UND UNTERLAND

39  Hotel Weingut Stroblhof, St. Michael/Eppan

40  Hotel Garni Schloss Englar, St. Michael/Eppan

41  Garni Unterhabsbergerhof, Montiggl/Eppan

42  Schlosshotel Aehrental, Kaltern

43  Seehotel Ambach, Kaltern

44  Hotel Mühle Mayer, Tramin

45  Schwarzadler Turmhotel, Kurtatsch

46  Gasthof Goldener Löwe, Montan

47  Gasthof Krone, Aldein

48  Hotel Berghofer, Radein

49  Berghotel Zirmerhof, Radein

DOLOMITEN, SCHLERNGEBIET, GRODEN

50  Gasthof Gasserhof, Eggen

51  Gasthof Stern, Deutschnofen

52  Romantik Hotel Post – Weißes Rössl, Welschnofen

53  Wanderhotel Cyprianerhof, Tiers

54  Romantik Hotel Turm, Völs am Schlern

55  Gasthof Tschötscherhof, St. Oswald/Seis am Schlern

56  Hotel Urthaler, Kompatsch/Seiser Alm

57  Wellness Residence Schgaguler, Kastelruth

58  Charmehotel Uhrerhof, Pufels

59  Chalet Gérard, Plan de Gralba/Wolkenstein

EISACKTAL, WIPPTAL

60  Pension Briol, Barbian

61  Gasthof Bad Dreikirchen, Barbian

62  Gasthof zur Krone, Lajen

63  Hotel Ansitz zum Steinbock, Villanders

64  Gasthof Ansitz Fonteklaus, Klausen

65  Rossalm, Plose

66  Hotel Elephant, Brixen

67  Hotel Goldener Adler, Brixen

68  Goldene Krone Vital Stadthotel, Brixen

69  Hotel Pacherhof, Neustift/Vahrn

70  Naturhotel Lüsnerhof, Lüsen

71  Kreuzwiesenalm, Lüsen

72  Romantik Hotel Stafler, Mauls

73  Hotel Lilie, Sterzing

74  Hotel Sonklarhof, Ridnaun

PUSTERTAL, GADERTAL, TAUFERER AHRNTAL

75  Hotel Bacherhof, Meransen

76  Hotel Schloss Sonnenburg, St. Lorenzen

77  Gasthof Saalerwirt, Saalen/St. Lorenzen

78  Almgasthof Ütia de Börz, St. Martin in Thurn

79  Hotel Monte Sella, St. Vigil

80  Gasthof Al Cargà, St. Vigil/Welschellen

81  Pension Mitterbach, Weißenbach/Ahrntal

82  Das Badl im Mühlbacher Talele, Gais

83  Gasthof und Naturhotel Moosmair, Ahornach

84  Gasthof Bruggerwirt, Antholz

85  Parkhotel Sole Paradiso, Innichen

86  Hotel Grauer Bär, Innichen

87  Hotel Drei Zinnen, Sexten

88  Hotel Kreuzbergpass, Sexten

Register

VORWORT

Kaum eine Region Europas bietet auf kleinem Raum so abwechslungsreiche Landschaften, Orte und Kulturgüter wie Südtirol. Es war immer ein Durchgangsland, die Schwelle von Nord nach Süd, Reisende aller Jahrhunderte fanden hier auf ihrem Weg über die Alpen Gastfreundschaft und Unterkunft.

Heute weist dieses traditionsreiche Gastland mit seinen fast 500.000 Einwohnern an die 10.200 Gastbetriebe mit 215.000 Betten auf, in denen im Jahr rund 27 Mio. Gäste übernachten.

Aus dieser Vielfalt 88 Hotels auszuwählen, setzt Subjektivität und persönliche Vorlieben voraus, aber nur so konnte dieser Führer überhaupt entstehen. Er erscheint nun in überarbeiteter Auflage, um der Nachfrage nach ganz besonderen Hotels in Südtirol gerecht zu werden. 49 Hotels der ersten Ausgabe wurden nochmals geprüft und wieder aufgenommen. 39 Hotels kamen neu dazu. Es war eine schwere Entscheidung, auf die gleiche Zahl hervorragender Adressen zu verzichten – aber der festgelegte Umfang des Buches machte eine Erweiterung um die dazugekommenen Häuser nicht möglich. Sehen Sie es mir deshalb nach, wenn ich Ihr Lieblingshotel oder traditionsreiche Betriebe übersehen habe oder aus Platzgründen weggelassen musste. Entscheidend für die Auswahl waren Hotels, die ich in Südtirol für besonders typisch halte und die von individuell Reisenden, Ästheten und Genießern im Zeitalter des Massentourismus immer mehr gesucht werden. Die Kriterien waren: Kleine und überschaubare Häuser unter persönlicher Führung, in denen man den Gast nicht als Nummer betrachtet. Besonders schöne historische Gebäude, außergewöhnliche neue Architektur bzw. gelungene Umbauten, die sich ohne zu stören einfügen. Komfortable Zimmer und Bäder. Schöne Stuben und angenehme Gasträume. Traditionelle und verfeinerte Südtiroler Küche. Weniger wichtig waren mir die Wellnesseinrichtungen, denn immer noch bietet Südtirols Natur „Wellness“ genug. Endgültigen Ausschlag für die Auswahl gab die Atmosphäre eines Hauses – ein unsichtbares Merkmal, das vom genius loci und der Persönlichkeit der Gastgeber abhängt.

Die Kriterien waren: Kleine und überschaubare Häuser unter persönlicher Führung, in denen man den Gast nicht als Nummer betrachtet. Besonders schöne historische Gebäude, außergewöhnliche neue Architektur bzw. gelungene Umbauten, die sich ohne zu stören einfügen. Komfortable Zimmer und Bäder. Schöne Stuben und angenehme Gasträume. Traditionelle und verfeinerte Südtiroler Küche. Weniger wichtig waren mir die Wellnesseinrichtungen, denn immer noch bietet Südtirols Natur „Wellness“ genug. Endgültigen Ausschlag für die Auswahl gab die Atmosphäre eines Hauses – ein unsichtbares Merkmal, das vom genius loci und der Persönlichkeit der Gastgeber abhängt.

Andreas Gottlieb Hempel

1   GASTHOF ZUM GOLD’NEN ADLER

Das Dorf Schleis liegt nahe Burgeis am Eingang des Schliniger Tals. Hier findet man schöne Häuser mit Außenfresken und eine barock ausgestattete Pfarrkirche im Oberdorf, genau gegenüber dem Gasthof Zum Gold’nen Adler. Als Ausgangspunkt für Wanderungen im Sommer und für winterliches Schneevergnügen im nahen Skigebiet Watles ist Schleis hervorragend geeignet. Aber auch der Kunstreisende hat die Qual der Wahl zwischen dem mittelalterlichen Städtchen Glurns, der Churburg in Schluderns und dem Kloster Marienberg oberhalb von Burgeis.

Der Gasthof Zum Gold’nen Adler ist ein beeindruckender, behäbiger Bau in der Mitte des hübschen Dorfes. Eine doppelläufige Außentreppe führt zu den Gasträumen im ersten Stock. Auf dem Treppenpodest vor der schweren Tür kann man beim Aperitif in der Sonne träumen. Der Gast wird in zwei holzgetäfelten Stuben mit grünem Kachelofen und gemütlicher Bar familiär umsorgt. Die Küche ist bemerkenswert, sie baut – ebenso wie die Weinkarte –auf Südtiroler Qualitätstradition. Die Produkte der eigenen Landwirtschaft finden Verwendung bei Schlutzkrapfen, Knödel (die Marillenknödel sind ein Traum!), Käse, Lamm- und Wildgerichten. Solcherart gestärkt, ist man froh, das Haus nicht mehr verlassen zu müssen, und schläft in tiefster Ruhe in einem der sehr angenehmen Zimmer mit gut ausgestattetem Bad. Weniger ist manchmal wirklich mehr –vor allem in Anbetracht dieser Gemütswerte. Wer wandert, Ski läuft oder die Schönheit der alten Kulturlandschaft bewundert, braucht keinen Whirlpool im Keller.

Von der Staatsstraße bei Mals ca. 1,5 km Richtung Westen nach Schleis fahren. Liegt im Oberdorf an der Kirche. Eigener Parkplatz im Hof.

GASTHOF ZUM GOLD’NEN ADLER

Fam. Agethle

Schleis 46 – 39024 Mals

Tel. +39 0473 831139

Fax +39 0473 831225

info@zum-goldnen-adler.com

www.zum-goldnen-adler.com

12 DZ

Donnerstag Ruhetag, von Anfang November bis Weihnachten geschlossen.

2   GASTHOF GERDA

In Burgeis ist die gebaute Welt noch in Ordnung – keine hässlichen Neubauten verunzieren den Rand oder die Mitte des Dorfes, das durch eine ansteigende Hauptstraße, einen Dorfplatz mit Brunnen und alten Höfen charakterisiert wird. Einer der schönsten ist die asymmetrische Bauernhofanlage beim Hotel Weißes Kreuz. Viele Häuser sind noch mit Wandfresken geschmückt. All das wird überragt von der grauen Fürstenburg, in der heute eine Landwirtschaftsschule untergebracht ist, und dem strahlend weißen Kloster Marienberg.

Das Restaurant Gasthof Gerda liegt etwas oberhalb im nördlichen Teil des Dorfes. Die Fassade des alten Gasthofes ist zwar durch einen Vorbau verunklärt, aber der neue Anbau für die Hotelzimmer ist dafür ein architektonisches Juwel. Ganz mit Holz verschalt, passt er sich zurückhaltend und doch eigenständig modern zwischen Altbau und nachbarlichem Stadl in das Dorfbild ein. Entsprechend sind die Zimmer hinter den großzügigen Loggien: Keines ist wie das andere, aber alle sind von elegantem Design und zudem mit jedem Komfort ausgestattet – eine Augenweide für Ästheten! Zwischen Neubau und Altbau ist im Innern eine von oben belichtete urbane Bar als Treffpunkt eingefügt. Zum Relaxen nach dem Skifahren oder Wandern gibt es Sauna und Dampfbad und zum Schwimmen reduzierte Preise im nahen Sportwell von Mals. Auch die Küche ist für ihre Südtiroler und italienischen Gerichte zu loben: alles in allem ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis inmitten einer herrlich vielfältigen Südtiroler Ferienlandschaft.

Vom Reschenpass kommend kurz vor Mals nach rechts Richtung Burgeis einbiegen, der Gasthof liegt gleich im oberen Ortsteil. Aus Graubünden über Glurns und von Meran über Mals nach Burgeis von Süden einfahren und durch den Ort zum Gasthof. Großer Parkplatz.

GASTHOF GERDA

Fam. Noggler

Burgeis 65 – 39024 Burgeis

Tel. +39 0473 831425

Fax +39 0473 845494

restaurant.gerda@rolmail.net

www.gerda-burgeis.it

12 DZ

Montag Ruhetag. Von Mitte November bis Mitte Dezember geschlossen.

Sauna, Dampfbad, Liegewiese im großen Garten, Shuttlebus zu den Skianlagen

3   GASTHOF GEMSE

Bis zum Ende des 19. Jh. war der Vinschgau ein Kornanbaugebiet und wegen der oft gefährdeten Ernten das Armenhaus Südtirols. Viele Bauern schickten ihre Kinder im „arbeitsfähigen“ Alter von sechs Jahren vor allem nach Süddeutschland – die so genannten Schwabenkinder. Die Andersartigkeit des Vinschgaus erklärt sich auch aus dem Einfluss des rätoromanischen Kulturkreises der Schweiz. Manche Flurnamen und Bauweisen erinnern noch heute an die rätoromanische Vergangenheit. In Planeil hat man nach zwei verheerenden Bränden die alte, dicht zusammengebaute rätoromanische Dorfstruktur wieder hergestellt. Unmittelbar am Ortsrand liegt der gemütliche neue Gasthof Gemse.

Obwohl es ein relativ neues Gebäude ist, wirkt der Gasthof so, als ob er schon immer hier gestanden hätte – so gut wurden Maßstab und Architekturformen in die vorhandene Dorfstruktur eingefügt. Dies zeigt, dass es möglich ist, eine regionale Bauweise auch für die alltägliche Moderne zu entwickeln. Gleich hinter dem Eingang befindet sich die holzgetäfelte Stube mit einer Bar, an der sich die Dorfbewohner treffen. Es schließt sich ein anheimelnder Speisesaal an, in dem man gerne länger verweilt – auch weil das fleißige Wirtsehepaar die Gäste mit guter und kräftiger Südtiroler Kost verwöhnt (auch hier sind die Marillenknödel ein Gedicht!). Im Sommer stört eine bunte Eistruhe das trauliche Bild – eine Konzession an die vielen Kinder, die im angrenzenden Raum ein Spielzeugparadies vorfinden und sich z. B. auch in Bilderbücher vertiefen können. Die Zimmer sind sorgfältig mit Holzmöbeln eingerichtet. Alles ist von gepflegter Normalität, so dass man sich vom ersten Augenblick an zu Hause fühlt. Niemand vermisst Wellnesseinrichtungen, denn von hier aus ist Wandern angesagt.

Von Mals und Burgeis führt eine schmale Straße über Ulten nach Planeil. Parkplätze nur vor dem Ort.

GASTHOF GEMSE

Fam. Steck
39024 Planeil – Mals
Tel. +39 0473 831148
Fax +39 0473 840979
info@gasthof-gemse.it
www.gasthof-gemse.it

2 EZ / 4 DZ / 3 MehrbettZ mit getrennten Räumen / 1 Ferienwhg. für 6 Pers.

Montag Ruhetag, im November geschlossen.

Freier Eintritt ins Frei- u. Hallenbad Mals, www.sportwell.it

4   BIOHOTEL PANORAMA

Mals ist die Endstation der 2005 wiedereröffneten Vinschgerbahn. Da kann man getrost auf das Auto verzichten, sich Fahrräder mieten und genüsslich die 60 km nach Meran zurückradeln. Es lohnt sich aber auch, in Mals, dem Dorf mit den fünf Türmen, den Renaissancefassaden und engen Gassen, zu bleiben. Mals ist ein guter Standort für Ausflüge – die Buslinien vom Bahnhof führen bis ins Engadin, und das meist ideale Wanderwetter regt dazu an, etwa auf die Planeiler Alm zu wandern (2.203 m) oder hinüber nach Glurns, der kleinsten Stadt Südtirols, zu spazieren.

Kurz vor der südlichen Ortseinfahrt liegt das Hotel direkt an der Staatsstraße, was nicht gerade einen einladenden Eindruck macht. Davon sollte man sich aber nicht abschrecken lassen. Der renovierte Altbau und der architektonisch bemerkenswerte Neubau wenden ihre Rückseite der Straße zu und öffnen sich vorne weit einem herrlichen Panorama mit Blick zum Ortler und in das Münstertal. Hier herrschen Ruhe und Frieden. Die neuen Öko-Panorama-Zimmer haben alle eine großzügige Loggia bzw. einen lauschigen Gartenanteil. Sie sind in Holzständerbauweise mit Lehmwänden, Massivholzböden, Wandheizung und Netzfreischaltern errichtet. Schöne Massivholzmöbel ergänzen den baubiologisch geplanten Neubau. 2002 wurde das Hotel als das erste Biohotel Italiens und 2003 mit dem 1. Ökologiepreis des Vinschgaus ausgezeichnet. Auch in der Küche wird mit biologischen Produkten aus der Umgebung und der hauseigenen Landwirtschaft gekocht. Serviert werden die köstlichen Gerichte auf der Sonnenterrasse oder im Aussichtsrestaurant. Energiebahnenarbeit und belebtes Wasser nach Johann Grander ergänzen dieses so ganz andere Wellnessprogramm für Freunde der gesunden Lebensweise.

BIOHOTEL PANORAMA

Fam. Steiner
39024 Mals
Staatsstraße 5
Tel. +39 0473 831186
Fax +39 0473 831215
info@biohotel-panorama.it
www.biohotel-panorama.it

2 EZ / 24 DZ teils als Familienzimmer

Dienstag Ruhetag

Südtiroler Umweltsiegel, Saunalandschaft, Kräutergarten, Grander Wasser, eigene Bio-Brennerei

Auf der Vinschgauer Staatsstraße vom Reschenpass oder von Meran kommend, ist das Hotel am Südrand von Mals nicht zu verfehlen. Auch die Zugverbindung über Bozen und Meran ist ideal.

5   GASTHOF ZUR POST

Im Jahr 1499 schlugen die schweizerischen Truppen des Bischofs von Chur die Tiroler vernichtend und verwüsteten den oberen Vinschgau. Daraufhin ließ Meinrad II., unter dem Tirol die größte Aussdehnung erreichte, das Städtchen Glurns mit dem heute noch existierenden Mauerring befestigen, der danach nie mehr militärisch genutzt wurde. Lange befand sich Glurns in einer Art Dornröschenschlaf, bis die mittelalterlichen Wehranlagen und die stattlichen Bürgerhäuser mit ihren landwirtschaftlich genutzten Nebengebäuden sorgfältig renoviert wurden. So schön und komfortabel war es dort wohl nie im finsteren Mittelalter!

Der Gasthof Post in der nach dem Zeichner Paul Flora benannten Straße befindet sich seit einem halben Jahrtausend im Besitz der gleichen Gastwirtsfamilie. Schon der Hof und die kleine sonnige Terrasse mit den Oleanderbüschen am Treppenende vor dem Eingang – traditionell lagen in jener Zeit die Gasträume im ersten Obergeschoss – strahlen gemütliche Gastlichkeit aus, die sich innen in der großzügigen gotischen Halle und in mehreren, teilweise holzgetäfelten Stuben fortsetzt. Die ausgezeichnete Küche baut auf Südtiroler Tradition auf, ebenso der Weinkeller. Mit einem sich architektonisch gut einfügendem Anbau wurde das stattliche alte Haus geschickt erweitert, sodass ein Wellnessbereich mit Sauna und Whirlpool untergebracht werden konnte. Gleichzeitig wurden die Zimmer renoviert: Manche sind mit gepflegtem alten Holzmobiliar ausgestattet, andere haben eine stilsichere moderne Innenarchitektur erhalten. Schöne Bäder. Dazwischen immer wieder Zeichnungen von dem 1922 in Glurns geborenen Paul Flora. Kurz: von außen ein fast unscheinbares Haus – im Innern ein kleines Paradies.

Über die Vinschgauer Staatsstraße vom Reschen kommend bei Mals nach rechts abbiegen. Von Meran kommend nach Schluderns links abbiegen. Das Hotel liegt in der Stadtmitte von Glurns mit eigenem Parkplatz.

GASTHOF ZUR POST

Fam. Karner
Flora-Str. 15
39020 Glurns
Tel. +39 0473 831208
Fax +39 0473 830432
info@hotel-post-glurns.com
www.hotel-post-glurns.com

5 EZ / 18 DZ / 3 FamZ

Kein Ruhetag, zwischen Januar und Ostern geschlossen.

Schöner Garten mit Spielplatz

6   GASTHOF GRÜNER BAUM

Mit knapp 900 Einwohnern ist Glurns, am Eingang zum Münstertal und der Schweiz gelegen, die kleinste Stadt Südtirols. Die Graubündner waren es, die Glurns nach der verlorenen Schlacht an der Calwenbrücke 1499 völlig zerstörten. Danach wurden die rätoromanischen Verbindungen nach Graubünden rigoros von den Habsburgern gekappt und Deutsch als Verwaltungssprache eingeführt. Glurns wurde wieder aufgebaut und mit einer noch heute intakten Stadtmauer versehen. Allerdings diente sie nie mehr kriegerischen Zwecken – das malerische Städtchen blieb bis in die Zeit des heutigen Tourismus unbeachtet.

Das historische Haus aus dem 17. Jh. ist ein beliebtes Fotomotiv am Stadtplatz. Die Obergeschosse wurden 2004 so sensibel renoviert, dass der Gasthof zu einem wahren Juwel für Ästheten, Architekten und andere Augenmenschen geworden ist. Von den ganz anders gestalteten Gasträumen im Erdgeschoss sollte man sich nicht stören lassen, sondern die Treppe zum Empfang emporsteigen. Dort befinden sich auch die stilvoll getäfelten Restauranträume. „Less is more“ war das Motto für die Einrichtung, die alles Erhaltenswerte bewahrte und sehr gekonnt mit moderner Einrichtung verband. Nur im Dachgeschoss brach der bauliche Eingriff die Decke für einen großzügigeren Raumeindruck auf: Hier finden sich großzügige Flure mit schönen Antiquitäten und eine versteckte Dachterrasse, die zum Verweilen und Träumen einlädt. Jedes Zimmer ist anders eingerichtet. Teilweise stehen die edlen Wannen oder Duschelemente frei im Raum und vermitteln ein legeres Wohngefühl. Im Restaurant wird nur für Hausgäste fein gekocht und freundlich serviert – ein ganz besonderes Hotel mit besonderer Atmosphäre!

GASTHOF GRÜNER BAUM

Fam. Bachmayer
Stadtplatz 7
39020 Glurns
Tel. +39 0473 831206
Fax +39 0473 835927
info@gasthofgruenerbaum.it
www.gasthofgruenerbaum.it

10 DZ

Donnerstag Ruhetag im EG. Gasträume im OG nur für Hausgäste. Ganzjährig geöffnet.

Gratis-Zugang zum Sportwell-Bad in Mals